Tourte au Poulet & Champignons
Une croûte dorée et croustillante qui renferme un mélange onctueux de poulet label rouge, champignons et d'herbes aromatiques.
Ingrédients
Champignons de Paris, échalotes, crème légère, pâte brisé pur beurre, thym frais, moutarde.
Conservation
3 jours au frais. Réchauffer 10-12 min au four à 160°C.
Allergènes
Gluten, produits laitiers, céleri, moutarde.
Le chausson jamaïcain
Inspiré des saveurs antillaises, ce chausson épicé à la pâte au curcuma offre un voyage sensoriel unique.
Ingrédients
Epices douces, cives fraîches, curcuma, bœuf braisé et légumes.
Conservation
4 jours au frais. Se consomme froid ou réchauffé 5 min au four.
Allergènes
Gluten, cèleri, sulfites.
Tourte au Bœuf et Guinness
Un plat de caractère, généreux, où la rusticité rencontre l’élégance d'une viande mijotée.
Ingrédients
Bœuf, légumes, champignons, Guinness, pâte artisanale, oeufs.
Conservation
4 jours au frais. Réchauffer 10 min au four à 170°C.
Allergènes
Gluten, produits laitiers, œuf, céleri.
Tourte Cassoulet
Un effiloché de cuisses de canard confit de la région, haricot lingot, enveloppés d'une tendre pâte.
Ingrédients
Canard confit, haricots lingots, légumes, beurre, farine, aromates.
Conservation
3 jours au frais. Réchauffer 10-12 min au four à 160°C.
Allergènes
Gluten, produits laitiers, céleri.
Pastis patate douce, noix
une bouchée contrastée et harmonieuse : douceur, force du roquefort, croquant, fondant.
Ingrédients
Patate douce, Roquefort, noix, beurre, blé, épices.
Conservation
4 jours au frais. Se consomme froid ou réchauffé 5 min au four.
Allergènes
Gluten, produits laitiers, fruits à coque.
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